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quarta-feira, 10 de setembro de 2014

60 Dicas Para uma Dieta Saudável



1. Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.

2. Não faça uma alimentação baseada em somente um tipo de alimento ou nutriente.

3. Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.

4. Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.

5. Não belisque entre as refeições.

6. Esqueça dos snaks (salgadinhos) e da bolacha recheada.

7. Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral (ingira, no máximo, 3 unidades).

8. Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.

9. Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia.

10. Comece sempre as refeições por um caprichado prato de saladas.

11. Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.

12. Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho.

13. Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o ao sugo. Portanto...

14. Não repita a refeição.

15. Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.

16. Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.

17. Bebidas energéticas tipo Gatorade devem ser evitadas. São calóricas e, para não atletas, a água ainda é o melhor hidratante.

18. Prefira sucos naturais.

19. Utilize adoçantes nos sucos e no cafezinho.

20. Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.

21. Ingira bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

22. Leve sempre uma barrinha de cereais na bolsa. Quando a vontade de comer alguma coisa aparecer, você já tem algo em mãos.

23. Ingira todos os dias legumes.

24. Coma diariamente 2 frutas.

25. Prefira ameixa, melancia, melão, morango que são menos calóricas.

26. Cuidado com as frutas secas. Por serem desidratadas é fácil ingerir mais calorias do que as naturais.

27. Ingira carnes menos calóricas como peixe, frango (peito), peru, patinho, contra-filé.

28. Cuidado com o salmão. Ele apresenta mais calorias do que outros peixes.

29. Retire a pele das aves. Ela contém basicamente gordura.

30. Evite atum e sardinha conservados em óleo. Já existe a versão light.

31. Miúdos e vísceras são ricos em gorduras saturadas. Então, minimize o consumo desses alimentos.

32. Retire a gordura visível das carnes, como por exemplo, a da picanha.

33. Evite alimentos fritos. Dê preferência ao grelhados ou cozidos.

34. Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados.

35. Enlatados são ricos em sódio, por isso, prefira os alimentos naturais.

36. Manteiga, creme de leite, chantilly, massa podre são ricos em calorias e colesterol. Evite-os.

37. Queijos amarelos (mussarela, provolone, prato, parmesão) devem ser evitados.

38. Dê preferência aos queijos brancos como o de minas, frescal, ricota e cottage.

39. Evite as preparações gratinadas.

40. Dê preferência aos alimentos desnatados como leite e iogurtes.

41. Se não tem boa aceitação ao leite desnatado, fique com o semi-desnatado.

42. Evite chocolates, inclusive o diet.

43. Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas.

44. Consuma maçã, pêra, uva com a casca.

45. Pizza prefira as menos calóricas como de escarola, rúcula, mussarela. Mas fique somente na primeira fatia.

46. Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve ser evitado.

47. Bebidas alcoólicas são calóricas. Consuma esporadicamente e em pequena quantidade.

48. Uma taça de vinho diariamente faz bem para a saúde. Mas nada adiantará se não tem o hábito da boa alimentação e é sedentário.

49. Em barzinhos evite os petiscos como amendoim, batata frita, castanha de caju, carne seca ou salgadinhos.

50. Evite os fast-food. Os alimentos servidos são normalmente ricos em gorduras.

51. Se não tiver saída, prefira uma unidade de cheeseburguer, refrigerante light e batata frita pequena. Dispense a sobremesa.

52. Em restaurantes por quilo, passe primeiro por todas as opções antes de escolher os alimentos. Isso evitará exageros.

53. Para a sobremesa, prefira frutas da época.

54. Evite sorvetes de massa. Opte pelo picolé de fruta.

55. Em sorveteria por quilo, prefira os sorvetes de frutas. Passe reto nas coberturas e chantilly.

56. Nunca vá ao supermercado com fome. Vá sempre após uma refeição. Isso evitará pegar balas, chocolates e salgadinhos.

57. Não compre alimentos que devem ser evitados.

58. Compare os rótulos dos alimentos e verifique se os light e diet são menos calóricos. Nem sempre isso é verdade.

59. Nunca acumule a fome. Por isso deixe na geladeira legumes picados (cenoura, pepino, salsão) e gelatina diet. Eles não prejudicarão o seu emagrecimento.

E, por fim, vale essa dica:

60. Movimente-se!! Você não precisa ir à academia! Caminhar 3 vezes por semana pelo bairro, por 40 minutos cada sessão, irá ajudá-lo a ter mais saúde!


Publicado no site: Cyber Diet

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segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

domingo, 8 de agosto de 2010

Dicas para Tratamento da Diarréia


A diarréia ocorre quando há um aumento da proporção de água contida nas fezes, o que aumenta o peso fecal diário eliminado para mais que 250 gramas (o normal seria não ultrapassar 200 gramas). O termo diarréia aguda refere-se ao início súbito e à duração menor que três semanas deste sintoma. A grande maioria dos casos de diarréia aguda terminam em menos de três a cinco dias.
A diarréia se não controlada pode desidratar e debilitar o corpo rapidamente. Cuidados com a hidratação e alimentação são fundamentais para a manutenção da saúde frente à diarréia.


Seguem algumas orientações:

-Beba bastante líquido entre as refeições: água, água de arroz (descrita abaixo), água de coco, chás, sucos naturais coados e especialmente soro de re-hidratação oral.

-Não deixe de comer, faça pequenas refeições de 2 em 2 horas.

-Lave e cozinhe bem os alimentos. -Evite açúcar, doces e adoçantes artificiais.

Receita da Água de Arroz:

-1 colher de sopa de farinha de arroz (cheia).
-200 ml de água.
-½ colher de chá de açúcar (rasa).
-1 colher de chá de óleo vegetal.

Dilua a colher de farinha de arroz em 100 ml de água, leve ao fogo, deixando ferver por 3-4 minutos. Deixe esfriar, acrescente o restante da água, o açúcar e o óleo. Misture bem até ficar homogêneo. Consuma ao longo do dia em pequenas porções.

Alimentos mais indicados:

-Dê preferência aos alimentos cozidos, evitando os alimentos crus e fibras.

-Aumente o consumo de alimentos ricos em potássio (como a banana, batata e carnes brancas), pois nesses casos há grande perda desse mineral.

-Pão branco, torradas, bolachas (maisena, água e sal, de leite).

-Arroz, macarrão com molho caseiro (tomate sem casca e sem sementes).

-Batata, mandioquinha, cenoura, cará, inhame, mandioca, chuchu, abobrinha sem semente. Caldo de feijão ou lentilha.

-Carnes magras em geral (bovina, peixe, frango sem pele), de preferência grelhadas, assadas ou cozidas.

-Leite de soja, leite com lactose reduzida, iogurte natural desnatado, queijo branco ou ricota.

-Frutas cruas ou cozidas sem casca (maçã, banana, pêra, goiaba sem semente). Sucos de frutas naturais (limão, maracujá, maçã, goiaba, acerola).
-Gelatina, amido de milho (maisena), aveia e tapioca.
Procure evitar:

-Alimentos gordurosos e frituras: maionese, lingüiça, salsicha, toucinho, queijos amarelos, chocolate, sorvetes cremosos e creme de leite.

-Alimentos industrializados: enlatados em geral, sucos artificiais, doces em geral e salgadinhos.

-Alimentos formadores de gases: repolho, brócolis, couve flor, milho, pepino, pimentão, rabanete, nabo, salsão, cebola, alho porró, refrigerantes e cervejas.

-Alimentos ricos em fibras insolúveis: cereais integrais, legumes e verduras cruas, frutas secas.
-Leite integral ou desnatado.

Observação: Quando a diarréia terminar e você começar a aceitar melhor os alimentos, aumente, aos poucos, as quantidades e introduza gradativamente (sem exageros), os alimentos antes evitados.

Fonte :Ministério da Saúde.

Publicado no site: http://portaldocoracao.uol.com.br


Matéria publicada por Dippe Gestão de Conteúdo em 26/07/2009
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segunda-feira, 8 de março de 2010

As Dicas de Saúde Para Uma Qualidade De Vida Melhor - Gurus da Saúde

Com essas dicas simples você, também , poderá abandonar vícios, sair do sedentarismo, melhorar hábitos alimentares e assim, conquistar a tão sonhada Qualidade de Vida :

Os Dez Mandamentos de NUNO COBRA, preparador Físico :

01 Durma pelo menos 8 (oito) horas e tente acordar sem despertador. Ele é uma agressão ao organismo;

02 Alimente-se em pequenas quantidades a cada 3 (três) horas;

03 Cheire a comida, pegue as folhas com as mãos e mastigue o mais devagar possível;

04 Exerça alguma atividade física pelo menos 3 (três) vezes por semana. Uma hora de caminhada pode ser praticada por qualquer pessoa, em qualquer lugar, e é suficiente para obter os benefícios do esporte;

05 Evite ficar nervoso. Em situações de stress, experimente bocejar e espreguiçar;

06 Dedique pelo menos 15 (quinze) minutos do dia à Meditação. Escolha um local silencioso, sente-se numa posição confortável e se esqueça da vida;

07 Tome ao menos dois banhos frios por dia. Esse hábito é energizante;

08 Nenhum tratamento irá funcionar se você não abandonar seus vícios, a começar pelo cigarro e álcool;

09 Quando fizer exercícios físicos, concentre-se apenas neles. Não leia enquanto pedala na bicicleta nem ouça música enquanto corre;

10 Preste atenção ao fluxo de ar que entra e sai de seus pulmões e procure respirar mais profundamente.

Faça elogios com mais frequência. Essa tática funciona como um imã e faz com que todos queiram estar a seu lado.

"Educação é sempre bom e prazeroso para quem recebe e para quem dá"

Os Cinco Mandamentos de Alfredo Halpern, endocrinologista :

01 Não se culpe por ser gordo. Procure ajuda e emagreça;
02 Fuja das fórmulas mágicas e das dietas milagrosas. O que vale é aprender a comer;

03 Não há alimento proibido. O segredo é não exagerar em nada;

04 É possível comer bem e ter um peso normal;

05 Obesidade é uma doença e, às vezes, seu tratamento requer a intervenção de medicamentos. Mas lembre-se : eles precisam ser receitados por um médico.

Os Cinco Mandamentos de Fernanda Lima e Ari Stiel Radu, reumatologistas :

01 Não pratique exercícios em locais expostos à poluição, como avenidas movimentadas. Escolha horários com menos tráfego ou deixe para se exercitar em casa, numa esteira, por exemplo;

02 A regularidade traz mais benefícios à saúde do que a intensidade da atividade física;
03 Fique atento à postura. Se você não se cuidar, todo o seu esforço com atividades físicas poderá ser em vão;

04 Seja paciente com seu corpo. Em um mês, você não vai recuperar o atraso de dez anos;

05 Evite exercitar-se em horários de calor excessivo, para não sofrer desidratação.

Os Cinco Mandamentos de Maurício Hirata, clínico geral :

01 Arrume um espaço na sua agenda, coloque seu nome na agenda para fazer ginástica, como o horário do almoço, por exemplo. Se pela manhã ou noite é impossível;
02 Coma alimentos saudáveis. Se for o caso, leve a comida de casa;

03 Ponha um comedouro para pássaros na janela de sua casa ou apartamento e observe os movimentos dos animais (cão, gato, etc.). É excelente para relaxar.

04 Não perca muito tempo do seu dia no trânsito. Se você mora longe do trabalho, mude-se para mais perto ou visite uma livraria e faça uma boa leitura enquanto aguardar uma melhor hora para ir para casa ;

05 Deixe a janela do quarto entreaberta se você tem dificuldade em acordar de manhã. A luz ajuda o cerébro a perceber que já é dia.

Os Cinco Mandamentos de Tânia Rodrigues, nutricionista:

01 Acostume-se a beber mais água. Deixe uma garrafa de meio litro sobre a mesa de trabalho e outra dentro do carro;

02 Inclua pelo menos três frutas na alimentação diária. Elas garantem quantidades mínimas de vitaminas, fibras e minerais, que ajudam a prevenir diversos tipos de câncer;

03 Não saia de casa sem se alimentar. Coma pelo menos uma fruta e 15 minutos depois, um cafezinho;

04 O jantar deve ser a refeição mais leve do dia. Se você tem mais fome à noite, faça um esforço e coma menos nesse horário. O corpo se acostumará e você terá mais fome pela manhã;

05 Coma equilibradamente na hora do almoço. Uma refeição mal combinada trará péssimo rendimento no trabalho. Coma uma pequena porção de algum alimento rico em carboidrato, 30 (trinta) minutos antes das atividades físicas. Isso vai melhorar seu rendimento.

Os Cinco Mandamentos de Hong Jin Pai, acupunturista :

01 Reclamar da vida só causa stress. Em vez de resmungar porque faz frio, vista um agasalho;

02 Passamos a maior parte do dia no trabalho, Por isso, você precisa amar o que faz;

03 Aproveite o trânsito para escutar alguma música de que goste, estudar um idioma ou, fazer uma reflexão do seu dia. Não fique esbravejando dentro do carro ou no trânsito. Educação é sempre bom;

04 Seja otimista sempre. Lembre-se de que todas as crises são passageiras;

05 A Terceira Idade deve ser a melhor fase da sua vida. Você terá o tempo que quiser para estudar, exercitar-se e ler. Ficar parado só acelera o envelhecimento e a doença.

Se conseguirmos assimilar e aplicar as dicas desses guarus, com certeza viveremos melhor ...
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A hora certa do Bebê

É o sonho de todo pai e mãe de primeira viagem: um manual de instruções para lidar com seu bebê, ou um alarme que avise o instante correto de avançar para a próxima etapa do desenvolvimento infantil. Psicólogos e pediatras ouvidos por VEJA são unânimes: certas mudanças devem, sim, acontecer em faixas etárias específicas.

É claro que se pode apressá-las ou atrasá-las um pouquinho, em respeito ao ritmo próprio de cada criança – mas sem exageros nem para mais nem para menos. "Não é recomendável, por exemplo, tentar ensinar o filho a segurar o xixi antes dos 2 anos", explica a pediatra Isabel Rey Madeira, da Sociedade Brasileira de Pediatria. "Ele ainda não tem maturidade neurológica para fazer esse controle", diz. Com a ajuda de especialistas, VEJA estabeleceu o momento ideal de deixar certos hábitos para trás ou de criar outros desafios na vida das crianças – e na dos próprios pais.



Comer sozinha
Quando: entre 6 meses e 1 ano
Por quê: a partir dos 6 meses, quando consegue levar a mão à boca, a criança já pode comer sozinha pedaços de frutas moles, como banana ou mamão – evidentemente, sempre com a supervisão de um adulto capaz de acudi-la caso ela se engasgue. Com 1 ano, é hora de aprender a usar a colherzinha. Estimulá-la a se alimentar sem a ajuda de um adulto favorece o desenvolvimento da coordenação motora. Conselho dos pediatras: os pais devem evitar as broncas por causa da bagunça que o filho faz ao comer sozinho. "As brigas podem trazer transtornos alimentares no futuro, pois a criança associa a hora da refeição a momentos estressantes", diz o pediatra Pedro Paulo Corrêa, do Hospital São Luiz, em São Paulo.

Trocar a mamadeira pelo copinho
Quando: 1 ano
Por quê: "Com 1 ano, a criança já tem capacidade psicomotora para beber líquidos no copo com a ajuda de um adulto", diz a pediatra Isabel Rey Madeira. Leite, chás, sucos e água podem ser oferecidos no copo de plástico – sem bico – já no fim do primeiro ano de vida. A utilização do copo, além de exercitar a autonomia, evita um dos efeitos mais perversos da mamadeira: seu uso prolongado pode contribuir para a obesidade. A praticidade da mamadeira, somada à sua associação a sensações de proteção e conforto, faz com que a criança se alimente mesmo quando não tem fome.

Largar a chupeta
Quando: até 2 anos
Por quê: antes dessa idade, o bebê está na chamada fase oral, e a chupeta de fato o acalma. Mas, quando os dentinhos começam a surgir, seu uso pode deformar a arcada dentária. "Esses danos, ao contrário do que se diz, não são irreversíveis, e em geral são corrigidos naturalmente quando a criança deixa de usar a chupeta – desde que isso não ocorra tarde demais", diz Marcelo Bönecker, professor de odontopediatria da Universidade de São Paulo. A chupeta pode ainda retardar o processo de fala, ao comprometer os movimentos da língua e dos lábios – mas isso não é regra. O ideal é começar a restringir seu uso no fim do primeiro ano, permitindo-o somente em locais e horários estabelecidos, como em casa, na hora de dormir.

Deixar de usar fraldas
Quando: entre 2 e 4 anos
Por quê: quando está pronta para dispensar o uso da fralda, a criança costuma reclamar que está suja ou avisa que algo vai acontecer. Se ela passa a acordar mais seca e não molha algumas fraldas durante o dia, esse é um sinal de que aprendeu a segurar a vontade.
Aos 3 anos, 98% das crianças conseguem controlar o músculo que regula a saída da urina. Para que uma criança aprenda a usar o banheiro, ela precisa estar amadurecida física e psicologicamente, sob pena de enfrentar uma ansiedade para a qual não está preparada. Até os 5 anos, é normal que ela deixe escapar o xixi de vez em quando.



Comer o primeiro fast-food
Quando: a partir de 3 anos
Por quê: não há como evitar – uma hora seu filho vai pedir o tal hambúrguer com batata frita que vem com um brinquedinho. Não é preciso negar a novidade. O que se recomenda é bom senso: um lanche desses pode ser saboreado uma vez ao mês sem nenhum problema. Mas, em excesso, os fast-foods são perniciosos: aumentam o risco de obesidade e hipertensão na fase adulta. Doces e frituras oferecidos em festinhas podem ser consumidos a partir de 1 ano, sem exageros.

Escovar os dentes sozinho
Quando: a partir de 4 anos, com supervisão
Por quê: a higiene bucal começa assim que nascem os primeiros dentinhos. Ela deve ser feita com escova – a gaze não remove a placa bacteriana – e creme dental com flúor, importante na prevenção da cárie. Nos primeiros anos, a escovação deve ser acompanhada por um adulto, pois, até os 6 anos, as crianças têm maior tendência a ingerir o creme dental. O excesso de flúor no organismo provoca a fluorose, que produz manchas brancas ou castanhas nos dentes. "Só a partir dos 6 anos a criança tem coordenação motora suficiente para remover a placa bacteriana e controlar a deglutição", explica Marcelo Bönecker.

Tomar banho sozinha
Quando: a partir de 6 anos
Por quê: antes disso, a criança pode se banhar sozinha – desde que um adulto a ajude a passar o sabonete ou a espalhar o xampu nos cabelos. A partir de 6 anos, a criança adquire a habilidade motora para se lavar corretamente sem a ajuda de um adulto. Vale lembrar que a higiene íntima das meninas requer atenção redobrada da mãe nessa fase de aprendizado.


Dormir na casa de um amiguinho
Quando: a partir de 6 anos
Por quê: nessa fase a criança já conquistou certa autonomia para tomar banho e escovar os dentes sozinha. Evidentemente, a decisão depende de sua maturidade e grau de independência. "Os pais devem tomar cuidado para não pular etapas", diz a psicóloga Vera Zimmermann, da Universidade Federal de São Paulo. É essencial conhecer bem os adultos que cuidarão do seu filho e o ambiente onde ele vai passar a noite.

Navegar na internet
Quando: a partir de 6 anos
Por quê: no início da alfabetização, a internet entra como um complemento das tarefas escolares. Mas ela não pode ocupar muitas horas do dia: os pais devem controlar o tempo que os filhos passam navegando na rede, batendo papo ou em joguinhos. É importante que acompanhem os sites e jogos preferidos do filho, inclusive dos adolescentes. "É como saber qual é a banda preferida dele ou que filme ele foi ver com os amigos", diz Vera Zimmermann.

Ganhar um celular
Quando: a partir de 10 anos
Por quê: "Antes disso, ele é desnecessário. A criança vai passar mais tempo brincando com os joguinhos do que usando o celular para se comunicar", diz a psicóloga Leila Salomão Tardivo, do Instituto de Psicologia da Universidade de São Paulo. O ideal é dar a ela um celular pré-pago e ensiná-la a administrar o uso do aparelho. Cabe aos pais pagar os créditos para as ligações, mas a criança pode usar parte da mesada para complementá-los, desde que a decisão seja comunicada à família. Isso evita que ela deixe de lanchar na escola, por exemplo, para falar mais ao celular.

Receber mesada
Quando: a partir de 6 anos (semanal) e 14 anos (mensal)
Por quê: aos 6 anos, a criança vivencia as primeiras situações de consumo longe dos pais, como a compra de um lanche na cantina da escola. Mais importante do que o valor é a forma como ele será gasto. "Mesada não é prêmio, é um instrumento de educação", diz o consultor financeiro Gustavo Cerbasi, autor de Filhos Inteligentes Enriquecem Sozinhos. "A criança deve prestar contas dos gastos e entender que ela é responsável por uma parte do orçamento da família", acrescenta. Ela também pode ser estimulada a poupar, o que constitui um aprendizado útil sobre planejamento e autocontrole.

Ir sozinha para a escola
Quando: entre 13 e 14 anos
Por quê: quando a criança completa 11 anos, os pais devem acompanhá-la nos trajetos que ela fará sozinha em breve, seja de táxi, de ônibus ou a pé. Nessa fase, já podem ensinar algumas atitudes para ajudá-la a evitar situações de risco – como recusar carona de desconhecidos e andar, sempre que possível, na companhia de amigos

Por Anna Paula Buchalla
abuchalla@abril.com.br
Publicado em http://veja.abril.com.br/

Fotos Istockphoto


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